重量級相撲鍋登場

天下味

發布時間： 2017/03/03

▲ 相撲鍋（$380/4 位用，價錢視乎配料而定）：自選配料相撲鍋，這裏有魚丸、雞肉丸、野菜魚餅、枝豆魚丸、牛蒡魚丸、粟米魚丸，還有雞肉、黑豚、多款菇菌和雜菜，十分豐富。味噌湯底是以田舍味噌、白味噌和武田味噌調成，比例準繩調和，不會愈滾愈鹹。（U Magazine圖片）

日本相撲界新一代橫綱（級別最高相撲力士）早前誕生，剛好香港有這間主打相撲鍋的料理店登陸銅鑼灣，名字叫「鵬」，大家可見識相撲手喜愛吃的鍋物之餘，也可嘗到壽司、炸物及海鮮料理等等，最適合喜歡多元化美食的香港人。

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撰文 : 周浩