自製素月餅 中秋賞月更健康

一年容易又中秋，而應節的月餅更在暑假開始已經成行成市，不論是傳統的蛋黃蓮蓉餡、金華火腿餡，還是新式的奶黃月、雪糕月，其實都含有不少糖份和油份，為了健康就要適可而止；又或動手自製低糖低油的素月餅，為賞月增添健康的美味。