8月出遊芬蘭吃在大自然 藍莓派與小龍蝦

美食潮流也興回歸大自然，8月出遊芬蘭要吃漿果，此時森林隨處可見藍莓的蹤影，漿果做的美味點心最受歡迎，藍莓派（Mustikkapiirakka）和新鮮牛奶是當地經典的組合。另外還有一種芬蘭野生漿果──越橘，也可以做撻、果醬或是果汁。最稀有的漿果要數芬蘭北部的雲莓，顏色呈亮橙色，味道酸酸的，為夏日解暑佳品。