汪敦敬以酒會友 銅鑼灣開清酒店傳文化

清酒飲用在本港愈趨普遍，惟市面上一般可買到的清酒因缺乏完善溫度調節，故品質一般。而向來識飲識食的祥益地產總裁汪敦敬就睇準市場需求，最近與幾個朋友合作，於銅鑼灣利園1期開設清酒零售店「SAKE DIAMOND酒匯」，以嚴格的冷凍設備控制品質，並宣揚清酒文化。