英皇駿景酒店推出「至尊爸爸」套餐

灣仔英皇駿景酒店之咖啡室Monkey Cafe，於今個父親節推出「至尊爸爸」套餐（$298 /位，4道菜，另加一），菜式包括煙鯷魚沙律配芒果蝦肉沙沙、野菌忌廉湯；主菜則3選1，如果爸爸是牛魔王，可選烤美國乳牛柳伴法式油封鴨腿配紅酒汁，選用乳牛柳部位，肉質軟腍。油封鴨先煎香再以140度烤3小時，最後用油浸，鎖住鴨腿肉的香氣及水份。若果爸爸愛食海鮮，就可選烤法國鱈魚伴小龍蝦配紅花泡沬，法國銀鱈魚肉質幼滑，伴以肉質爽甜的小龍蝦，味道討好。爸爸是羊迷，就不要錯過烤澳洲羊架伴烤大菇配芥末籽汁，羊架烤至金黃色，外脆內軟，嗜羊爹哋必定喜歡。甜品就有紳士Daddy造型的果仁百利甜酒芭菲，賣相精緻，令每位爸爸都倍感窩心。