擁最多鍋島系列

汪敦敬最引以自豪的，是Sake Diamond擁有最多鍋島的系列。這來自佐賀縣鹿島市浜町的鍋島，是近年九州的人氣酒藏。雖然品牌1999年才誕生、名字緣於江戶時代佐賀藩主鍋島氏，但就連續7年在全國新酒鑑評會取得金獎，其大吟釀更曾獲International Wine Challenge總冠軍獎。