夏日廚師發辦盛宴

正所謂不時不食，吃時令食材最能體會箇中滋味。位於銅鑼灣的鮨吟（SUSHI GIN）最近推出共17道菜式的廚師發辦（$1,780/位），採用多款夏季時令海產，包括平政魚、池魚、紫海膽等等做材料，一系列菜式由有日式料理經驗的行政總廚杜師傅負責設計。