俄地區爆H5禽流感 港停進口當地禽品

【本報訊】新冠肺炎疫情爆發以來，愈來愈多港人選擇在家煮食，亦更關注食物安全。除了留意產地來源外，擔心家禽及家畜飼養過程，例如有地方飼養豬時會使用抗生素，人類長期進食後，面對超級細菌時使用抗生素會無效，亦是近來面對的難題。