恆香粉絲變舵手 活化百年老店

香港本土出產不少知名經典品牌，一直陪伴着港人成長。起源於1920年的恆香老餅家就是其中之一，是少數能夠於香港屹立逾百年的品牌。從小便是恆香忠實粉絲的王偉樑，本是會計師，卻選擇「半途出家」，於數年前入股恆香，搖身一變成為中式唐餅百年老店的掌舵人。