百年地標「廖孖記」 80後接手家業

旅發局推出的「西九龍-大城小區」地區遊推廣項目，涉及逾50個景點及店舖，涵蓋古今建築、傳統手作、打卡及美食等元素，其中百年老舖佐敦「廖孖記」，1905年由廖氏兄弟廖仕忠及廖志忠創辦，初期以售賣豆腐、豆花及腐乳等食品為主。