藝術家吳燕玲沉浸式藝術裝置 走入蘇格蘭酒莊感官之旅

佔地面積約6,000平方呎的香港The Macallan House，設有3層零售空間，賓客進入後，猶如置身於蘇格蘭的The Macallan莊園，感受釀造獨特單一麥芽威士忌的寶地。

店中其中一個吸睛位，便是一幅3D立體藝術裝置《Phantasmagoria》，它展現了The Macallan的6大支柱：莊園、蒸餾器、優質橡木桶、雪莉酒潤桶工藝、自然酒色以及精湛工藝。這些元素啟發自橡木桶與新釀透明烈酒之間的互動，所譜寫的詩意及共生關係。

採用可再造物料

設計這個藝術裝置的Elaine，巧妙地將現實與想像、人性與自然、動能與空間結合為一。整件作品寬約7米、高約2.5米、重約200公斤。由200多個獨特3D可打印的回收膠、LED科技、以及由團隊獨家訂製的透光布料和3D針織薄紗組成。

她解說：「整個籌備工作用了一年，當中有5個月在工作室製作，再在展覽現場裝置了兩個月，團隊約有30人，可說是我過去的工作中最大型的一次。」她指今次整個過程都在香港製作，而選用3D打印工藝，因比傳統方法可減少產生70%的廢料，亦能具一定耐用性及強韌度，確保雕塑作為永久性裝置的持久性。

《Phantasmagoria》涵蓋了4大關鍵元素：遊歷酒莊、獨特品酒體驗、探尋自然酒色，以及開啟旅程。參觀者走過這個3D藝術裝置，就如踏入莊園的虛擬實境，並像置身在威士忌酒杯中，以動態光影效果及聲音，模擬旋轉酒杯的動作。透過味覺、視覺、嗅覺等五感作出多重體驗。

木桶與酒液的關係

Elaine表示，創作靈感源自橡木桶和透明原酒液之間的詩意關係，而這些跟她的紡織師身份也有聯繫。「木桶中的液體本是透明，通過各種釀製工序成為酒水，這跟紡織設計的轉化過程亦相似。」

因此參觀者可在展覽的輪盤中，感受木紋、濕度和溫度的互動，繼而看見作品從淺金色變幻至深酒紅色，這種轉變便通過3,000片獨特的手製花瓣完美展現出來。

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【專訪吳燕玲】英籍華裔多媒體藝術家Elaine Yan Ling Ng（吳燕玲），畢業於倫敦藝術大學的中央聖馬丁藝術與設計學院，她的工作室The Fabrick Lab，主要設計紡織品、電子元件、仿生學、室內設計和裝置藝術。記者跟她詳談創作歷程：

記：記者　吳：吳燕玲

記：今次跟The Macallan House合作的感受？

吳：雖然今次未有機會親身到蘇格蘭酒廠感受環境，但The Macallan House的團隊透過大量資訊和溝通，讓我能深入了解酒廠的歷史、製酒過程以至整個酒業的運作，令我更明白製造過程的匠心獨運，透過這個裝置藝術，能帶動人客五官感受。

記：自己喜愛杯中物嗎？

吳：我也喜歡品酒，在今次的製作過程中，體驗到酒不止是飲料，還可以製造回憶，從喝酒中也啟發我的設計靈感。

記：你本身是一位紡織師，如何開啟創作藝術之路？

吳：自己現在也很難定義藝術、設計，一件製成品，除了外在的觀感，同時有其功能性，對我來說，更是storytelling，像這個藝術裝置，便涉及建築技術和藝術美學，我也在學習如何轉化中，故形容我是storyteller更好。

記：紡織現在對你的定義是甚麼？

吳：我自3歲便開始學習縫針，18歲入行，可說每天都在穿針引綫。我在北京工作時，有朋友帶我到貴州參與脫貧工作，也到了一個村莊教織娘紡織技巧，有村民提議我不如在那裏設廠讓大家都能打工。之後我以一個紡織師身份在當地發展了8年，讓30個家庭的員工都能以此作為技能，這對我是一件很滿足的事，意義是大過單純造成一件衣服。

記：那對你來說，最有故事性是哪件成品？

吳：當年我應考聖馬丁藝術學院時，曾用了一些衣服物料改造一件衫，因此它的意義很大，至現在仍有保留着。

記：2014年決定在香港成立工作室，10年過去有何感想？

吳：當時我在北京、英國和香港考慮落腳，剛好在葵涌找到一個理想的地方，因覺得香港在出入口產業很成熟，又接近內地，故就選了香港。發展了10年，今年跟The Macallan的合作，像是一個總結，能得到一個品牌肯定在藝術和設計的成績，是很大的認同。

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Info

The Macallan House香港旗艦店

地址：中環士丹利街1號

營業時間：11am-10pm

電話：8482 7012

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圖片：官方提供

作者、責任編輯：陳家昌

▲ 《Phantasmagoria》由藝術家吳燕玲運用LED科技、3D 打印及可回收材料、獨家製作的透光布料以及 3D 針織薄紗，呈現出一個獨特的互動藝術裝置。

▲ 吳燕玲曾被 Elle Deco 譽為「化工仙子」，曾獲多項全球性設計大獎殊榮。

▲ The Macallan的3大重要元素：精緻小巧蒸餾器、優質橡木桶，以及豐富天然酒色，都能在展覽現場中感受。

▲ 整個藝術裝置以雕塑的方式展現流動性，是整個設計最為重要和關鍵元素之一。

▲ 她跟團體用了兩個月時間，在展覽現場製作這件裝置品。

▲ 是次所選材料均具一定耐用性及強韌度。

▲ The Macallan House的 The Paragon 活動空間化身為一個宏大的威士忌酒杯。

▲ 設有3層零售空間的香港旗艦店，當中亦有不少關於威士忌歷史的收藏品。