觀塘地道小廚

位於觀塘成業街的「小城大廚」，格局是工廈大牌檔，晚飯黃金時段經常坐滿，氣氛熱鬧，乃良朋暢飲暢聚之選。以下是我推介的必試菜式：一、冰鎮脆皮咕嚕肉，外脆內軟，是正統的酸甜咕嚕肉味；二、胡椒中蝦豆腐煲，非常惹味，中蝦是用海蝦，吃完翌日仍念念不忘，是我的至愛；三、蜜汁安格斯牛柳粒，我不吃牛，無法用第一身形容，但同枱朋友都豎起大拇指讚好；四、胡椒浸台山桶蠔，很少在外面食到這道菜，胡椒入味但不搶味，台山桶蠔肥嘟嘟脹卜卜，有八隻，用來浸蠔的湯是精華所在，我真的連湯都撈埋；五、冰鎮梅釀苦瓜，酸甘苦味道豐富而互相融合，即使不特別愛吃苦瓜的我，也夾完一條又一條，非常醒胃。

除了上述我的精選外，即使在外面也很常見的菜式，例如蝦醬通菜、蒜蓉粉絲蒸元貝、金不換炒蜆、杞子蠔仔浸西洋菜煲、豉椒炒蟶子皇等，這裏都做得有水準，非常惹味。

此處很有香港大牌檔風味，不趕客，有次一行五位好友在這裏聚餐，叫了幾道餸，友人喝着梅酒邊吃邊開心聊，我們又切蛋糕又影相，bilibala的，員工仍樂意招呼，結果由晚上六點半不知不覺地聊到十一點半（此店晚市由六點鐘至凌晨十二點），真真快樂不知時日過。我們十一點半離開時，仍有幾枱在吃火鍋，在今時今日可以營業到這樣晚的食肆，已買少見少了。有佳餚有良朋，香港有我喜歡的生活，點捨得走？又，這裏經常滿座，光顧前最好預先訂位。