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發布時間: 2015/09/19
▲ 蕭潤邦擺脫歌手形象,改為從事飲食生意,現時旗下共有4間食肆,包括2間「正宗上海生煎皇」,1間冰室及1間Cafe。(本報記者攝)
前樂隊歌手蕭潤邦(Oscar)對傳統中國小食有份熱愛及執着,幾年前與舊公司完約後,專程到上海拜師學藝,將最正宗的生煎包帶回香港。其食店「正宗上海生煎皇」初開業時曾引起哄動,試過打破香港紀錄,一日賣出一萬八千個生煎包,短短9個月已回本。
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撰文 : 盧楚翹
欄名 : 地區‧人‧情
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