可吃的紅寶石

當年有緣在杭州旅遊時喝過人生第一杯石榴汁，我便愛上了這個營養豐富，美味又漂亮的食物。石榴含豐富纖維、鉀、維他命C及K，有預防高血壓及膽固醇積聚的效果，更說石榴汁的抗氧化功效比葡萄酒、番茄汁等更高；甚至有研究報道它具備抗癌及醫治某種癌細胞的能力。