皇家太平洋酒店 推出半價全新蛋糕

皇家太平洋酒店柏景餅店推出全新的蜜柑啤梨慕絲蛋糕，糕餅總廚選用時令多汁的澳洲啤梨入饌，切粒後以慢火燴成梨蓉再製成啤梨慕絲，清香甜蜜滋味令人一試愛上。蛋糕其中兩層的餡料為蜜柑啫喱，蜜柑帶微酸卻清潤，啫喱加入啤梨粒提升口感，同時調和蜜柑的酸度。蛋糕底部為62%朱古力海綿蛋糕，朱古力濃度較淡卻與啤梨慕絲完美配合，不同餡料一層一層的交織着，讓味蕾感受芳香滿溢的滋味。蛋糕上綴以精緻可愛、造型逼真的聖誕老人、聖誕樹和禮物盒，增添節日氣氛。