齋湯的肉味

飲湯。廚神陳太說，那是齋湯。但我感覺有肉味，細看湯料，有粟米、紅蘿蔔、印度椰子、栗子、腰果……沒有肉。陳太解釋，加了栗子和腰果一起煲的齋湯，即有肉味。