春分困擾

上期談到春分時節，由於天氣較潮濕，人易有春困。其實由於季節轉換變化，不少濕疹的患者都會飽受復發的困擾。

香港氣候潮濕，港人又愛好食魚蝦海鮮，飯後喜歡飲凍飲，因此臨床上我們常常見到來就診的病人不僅濕疹復發，亦同時伴有腸胃、內分泌失調的問題。濕疹分為外因性和內因性，如患者是由於發作之前特別接觸過某類物質、吃過某些食物，或者是明確找到某個外在因素跟濕疹發作的關聯性，這樣的狀況通常是外因性的濕疹。

我們會建議這些患者首先就是要避免接觸這些誘發的因子，再進行治療。而內因性的濕疹與體質相關，中醫角度看這類型患者，通常認為其皮膚症狀是由臟腑功能失調造成，非一朝一夕致病，因而通過中醫中藥調理好臟腑，令免疫功能恢復正常，濕疹亦自然會好轉痊癒。

相信大部分的濕疹患者應該認同，改善飲食情況確實有助改善濕疹情況，所以筆者常建議患者須戒口。有些食物因其濕熱性質可令濕疹加重，有的則因為其寒涼性質，而戒口大多根據其症型而建議。戒口總結包括酒類、辣椒、咖喱、紅肉、海產、發物（菇類、竹筍、芝士）、生冷類食物。特別應留意減少進食加工食品，從飲食着手確會減少誘發的機會。

今次推薦大家祛濕排毒湯：扁豆苦瓜排骨湯。苦瓜內含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功，可用於治療痱子、濕疹等病症，而白扁豆益氣健脾，可助苦瓜排毒祛濕。

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扁豆苦瓜排骨湯

材料：苦瓜2個去其瓤才切塊、白扁豆20克、排骨300克。

做法：清水800毫升煮開，加入上述材料，煮開後轉慢火煮30分鐘。2人後分量。

▲ 由於季節轉換變化，不少濕疹的患者都會飽受復發的困擾。